spicegarden

今年は月イチ更新がんばります!

自家製ポテチ

袋菓子は滅多に食べませんが,
先日ママ友さんに,自家製ポテチを食べさせていただいてその美味しさにびっくり。
いつか作ろう作ろうと思いつつ,ようやく挑戦しました。
実家のちっさいジャガイモ5つをスライサーで薄く切り,
180℃の油できつね色になるまで揚げました。

少しくっついてしまったけど,カリっと香ばしくて美味しい。
普通にポテチができました。

090628

晩酌のアテに出したら,大好評でした!