衣替えしようーと思いつつ，とりかかる前に，またその季節がやってくる…。ちーん。 ここ２年，妊娠出産もあり本当にそんな感じですが，今年こそは☆ お片付け系はまったくダメですが，日々のお料理はできるだけがんばりたい。 だけど，「おでん」私が好きじゃ…

急に秋になって、快調になりました。 レシピも機械のコースもあんまり出来に関係ないなあ。 左、機械でオート焼き、右、パン生地コースでガスオーブン焼き。 今回は室温25℃発酵で2時間。 レシピは全く同じなのに、食感が全然違う。

天井を壊して，新たにボードを貼って，壁紙，床材も全て新しくしました。 壁紙などはがしてみると，雨漏りのあとの染みがくっきり。 床の古い絨毯も，かなり痛んでいたので，フローリングにしてスッキリ。 部屋を空っぽにする際に，実は捨てなきゃならないも…

忙しすぎて，話が前後しますが，先週末は運動会でした。 いつ雨が強まるかとお天気が気になってプログラムの順序も変わって，ハラハラでしたが， 練習の成果は発揮できたようです。 リレーはまさかの同着優勝。展開が劇的で大興奮。 その翌日にはリフォーム…

昨年末，雨漏りの件で，屋上の補修が終わり天井，壁や床を新しくすることになりました。 以前の記事→ 2010-06-29 - spicegarden 北側の部屋はウォーキンクロゼットのように使っていて，荷物がいっぱい。 でもメタルラックに箱詰めのものが多く，４時間ほどで…

先日の「Silence」半分まで来ました。 あとは…読んでも意味がなさそう（！？）な楽譜なので，聴き耳を立てるしかありません。。。 出だしのフレーズが好きなので，それでもう満足しているような気もしますが， 最後までがんばろう。 そして，この次チャレン…

チビちゃんが幼稚園帽子にワッペンを付けたいというので， ＳＬ人吉ワッペンを製作しました。 絵は，ＳＬのハガキにあったロゴをイラストレーターでトレース。 アイロンシートにプリントして，綿地に貼って， フェルトに直接ボタンホールステッチで縫いつけ…

もう？まだ？こひめちゃん２歳！ チビちゃんに比べると言葉がしっかりしてるので， ついつい，まだ２歳だってこと忘れてしまって，本気で叱ってしまったり。 ぴょこちゃんの手前，どうしてもお姉ちゃん扱いしてしまっているなーと反省。 お誕生日プレゼント…

なんだか小物を作り続けています。 哺乳瓶ポーチは，最近お出かけ用に欲しいなと思って，ペットボトルホルダーを参考に。 側面にチャックファスナーをつけて，取っ手をつけて，結構やっつけ仕事で完成度は低い。 100均でもありそうな感じ。入れば，良いんで…

結局，将棋教室は続いています。 ただ，純粋に将棋っていうよりも，先生に礼節を学ぶ，字の読み書きを教えてもらう， まずはそれができないと進めない（そりゃそうだ）ので，マンツーマンの学習指導みたい。 書き順なども指摘してくれます。 それはそれで良…

栗農園のおじさんにいただいた栗の処理法を見てみると，やはり冷凍保存が利くようです。 さらに，0-2℃（冷蔵庫のチルド室）で６週間ほど熟成させると甘みがさらに増すらしい。 これはやってみねば！ というわけで，きれいに洗って，ムシっこ穴のない栗は今チ…

初体験！２０分ほどで2,4kg拾いました。 ムシっこも出てきたけど，舌触りがなめらかで甘い〜。

常に先を行く女！ぴょこちゃん。 五ヶ月にして、おすわり。 両足ぴんと伸ばした、ヨガで言う犬のポーズも出来ます。 コツを掴めば掴まり立ちオッケーな感じ。 来週は、体重増加プロジェクトの進捗をみてもらいます。 ちゃんと計算したら、17g/dayなので、ど…

久々に食えないパンが焼けました。。。 見た感じ，問題なさそうに見えますが，調味料が抜けてた…。 塩，砂糖抜きの味気ないパン。２回目だな。 まー，不味くて食えん。 丁寧に成形して，じっくり発酵させているのにあまり膨らまず，焼き色もあまり付かず， …