2011-10-01 バジル収穫とジェノベーゼパスタ 生活のこと 春に植えたバジルがだいぶ育ってきたので, バジルソースを作るため,収穫しました。 そんなにたくさんではないけれど,まだ花が咲いてなく,かなり状態は良い。 この前実家で作ったときは,かなりいい加減だったので,今度は少していねいに。 葉っぱをバラして,きれいに洗って,乾かして,オリーブオイル, 松の実,ミキサーの器を冷蔵庫で冷やしておく。 岩塩,パルメザンチーズ,ガーリックパウダー,バジル,オリーブオイル,松の実をやさしくミキシング。 茹でたてパスタにバジルソースをよく和えて,いただきます!