2017-05-08 GW最終日は筍掘り! 最終日は良く晴れて筍掘り。 今年も田舎へ行けました。鮮度のいいうちに,生で天ぷら。 少しエグミを感じましたが,そのあと米ぬかでちゃんと炊いたら抜けました。 筍,ほくほく。