お総菜屋さん

１０月は忙しすぎてお休みしていましたが，１１月，１２月と開催。

１１月１３日

食パン・大根と豚の角煮・手羽先の味噌焼き（焦げた）・キュウリと人参の塩麹サラダ
トマトと卵のスープ・青梗菜の炒め物・卵焼き・ジャガタラチーズのガレット
１１月２７日

太麺焼きそば・チンジャオロース・カレイの煮付け・筑前煮・ぶり大根・セロリとキュウリと人参のサラダ・ジャガイモガレット・卵焼き（たらこ入り）・大根とセロリのキンピラ
１２月１１日

手羽元のカレー・おでん・豚汁・鰆のミゾレ生姜煮・蓮根と水菜のサラダ・卵焼き（チーズ入り）・紫芋パン

気安く「おでん食べたい」と言うてくれましたが，なかなか手間のかかる食べ物です。
煮崩れるから，鍋からお皿に移すのも一苦労。
それなのに，味噌汁くらいの存在感しかなくて，コンビニで好きなの選んできてくれ！と言いたくなる…。
苦労のわりに報われないお料理です。
実家では，おでん作ったら３日は同じメニューだったのも頷ける。
おでんとごはんのみの夕飯は…。

紫芋のパン。
色が強烈ですが，お味はシンプル。
生の状態は，ブルーベリーの香料がぴったりな感じ…。

焼けたら焦げ目がついてピンクにへんしーん。