モスのライスバーガーを思い出しました。 かりっと，もっちり〜♪ なるほど。 焼き餅のかりっとしたとこが，極端に多い感じ。今回は，普通の切り餅でやったので，分厚くて， 最初フタがしまらなかったけど，焼いているうちに， ゆるゆる溶けて，広がった。 裏…