モスのライスバーガーを思い出しました。
かりっと，もっちり〜♪
なるほど。
焼き餅のかりっとしたとこが，極端に多い感じ。
今回は，普通の切り餅でやったので，分厚くて，
最初フタがしまらなかったけど，焼いているうちに，
ゆるゆる溶けて，広がった。
裏表弱火で各１分。
フタを開けたら，ポンと出来てた！
今回は，二枚の間にトマトとチーズを挟んでモッフルサンドにしました。
ちょっと分厚くて食べにくかったけど，
おいしかったー。
最初から具を挟んで焼くには，
お鍋に入れる薄っぺらい餅でやると上手くいくらしい。
ワッフルみたいに，甘い味でもやってみよう。
