春です。初物ふたつ。イチゴが，やっと露地物が出てきたのか，少し，安くなりました。 ので。 イチゴのまるごとジャム。 半分に切って，砂糖を振りかけ，しばらくおいて， 強火にかけて一気に仕上げます。 最初はちょっと焦げないか不安になりますが， しば…