今年は，桜が長く楽しめる。 暖かな金曜日，花見＆公園ランチしました。阪急御影駅ちかくの弓弦羽（ゆずるは）神社。 しだれ桜が，ちょうど見頃でした。 境内へ続く小道の桜トンネルも素敵。

チーズがごろごろ入っているパンを焼いた。 勝手にチーズローフと命名。ホームベーカリーで生地を作り，ロールパンの要領で， 平たく伸ばした生地に角切りプロセスチーズをばらまいて，巻き込んで成形。 二次発酵したのち，クープを入れて，ピザチーズをかけ…