spicegarden

今年は月イチ更新がんばります!

チーズローフ

チーズがごろごろ入っているパンを焼いた。
勝手にチーズローフと命名

ホームベーカリーで生地を作り,ロールパンの要領で,
平たく伸ばした生地に角切りプロセスチーズをばらまいて,巻き込んで成形。
二次発酵したのち,クープを入れて,ピザチーズをかけて,
190℃,13分で焼いた。
角切りチーズは溶けていたけど,しっかり食感は残っていて,
焼きたてはもっちりふわふわで,美味。

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