2009-04-04 チーズローフ 開店!ベーカリー チーズがごろごろ入っているパンを焼いた。 勝手にチーズローフと命名。ホームベーカリーで生地を作り,ロールパンの要領で, 平たく伸ばした生地に角切りプロセスチーズをばらまいて,巻き込んで成形。 二次発酵したのち,クープを入れて,ピザチーズをかけて, 190℃,13分で焼いた。 角切りチーズは溶けていたけど,しっかり食感は残っていて, 焼きたてはもっちりふわふわで,美味。