spicegarden

今年は月イチ更新がんばります!

2009-10-28から1日間の記事一覧

初☆天然酵母,生イーストパン

ついに,生イーストに挑戦しました。 私は,ドライイーストの強い香りは結構好きなので, 生イーストにそれほど魅力は感じてなかった。 けど,菌株の違いによって,パンがどのくらい変化するか,には興味あったので, 涼しくなるのを待って,いざ!挑戦。ま…