あん食パンの応用で,黒ごま餡のマーブルパンに挑戦です。粉:320g 牛乳:200cc ゴマ油:3cc 黒ごま餡シート:120g黒ごま餡シートは前日に準備。 ゆであずき210gに片栗粉を少々混ぜて,小鍋で煮る。 (以前,ゆであずきをそのまま使ったら,水分が多すぎで失…
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