そういえば，超オーソドックスな組み合わせのレーズンとナッツのパンを焼いてなかった。 ミックスナッツでも良かったけど，今回は，ピスタチオ。 先週に続きまた，白神こだま酵母を使って，発酵実験。 今回は，普通のドライイーストのパン生地コースを使って…
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