冷やごはんパンのフレーバーです。あれから，朝食パンで何度か成形してみたのですが，水分量や粉量を変えてみても， やっぱりひっつく。 ベタベタして，細かい成形には向かない生地になるのです。 これが，冷やごはんパンの特徴なのかもしれません。 それで…
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