主婦歴７年目にして初めて、料理教室に行ってみた。材料は明石のマダイ。頭からしっぽまで２５ｃｍくらいあった。 二人で一匹をさばいて、カルパッチョとマツカワ造りと潮汁。明石漁協主催の明石鯛ってことで，かなりの応募があったらしい。 最初に「皆さん…
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