久しぶりに成形パンを焼きました。 冷やごはんパンレシピで， アールグレイを濃いめに出して，栗餡をロールした。 粉：２１５ｇ，スキムミルク：１０ｇ，砂糖：２０ｇ，塩：５ｇ バター：１０ｇ，ドライイースト：３ｇ 冷やごはん：１００ｇ 紅茶：１５０ｃ…