この雑草のようなバジル。 すっかり花が咲いて、葉が固くなる直前の今が収穫どき。 根元からばっさり切って、ジエノベーゼソースを作ります。 少し見た目は悪いけど、バジルたっぷり。 これは、夏のごちそうです。バジルの葉を摘んで、丁寧に洗って乾かし、…
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