先日のポスティで国産レモンが来たので， レモンジャムを作ることにした。 以前，ゆずジャムを作ったとき，ただ刻んで煮るだけだったし， かんたん，と思っていたら，皮をむいたり，種をとったり， 白いわたを削いだり，結構手間がかかった。 しかも，皮でレ…