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2012-06-12から1日間の記事一覧

それでも,進化する食パン(冷やごはんパン)

ある程度,レシピも決まってきて,もう変えようがないだろうと思われていたプレーン食パンのレシピ。 しかし,気まぐれな性格も手伝って,それでも進化するのだ。 最近,ホームベーカリーの活躍は,パン生地コース1時間のみで,その後は手成形してガスオー…