キノコのこのこ元気な子〜♪

これは，チョコレートケーキではありません。

菌床です。
またヘンなもの買ってしもうた〜！
おがくずや，米ぬかに椎茸の菌糸を生育させたもので，
湿度や温度が整うと，ここからシイタケが生えてくるのです
以前から，興味があったのだけど，飼う場所が思いつかず
控えていました。
でも，コープで少量販売を見つけて，勢い買ってしまいました。
ちょっと大きなシフォンケーキサイズで，980円。
５℃〜25℃で生育させてくださいってことなので，
北側の外に置くことにしました。
扉がついているところだから，他人には見えません。

学生の頃，キノコの研究をしているところが階下にあって，
よく培地の検討とかしてたなー。
実験のあと，調理して食べちゃうって話をきいて，
材料が食料ってうらやましいなってちょっと思っていた。

さぁて，どのくらい生えてくるかな。
この秋，ベランダに植えていた植物がすっかり全滅してしまって，
ちょっとさびしくなっていました。
寒いから，発育はよくないかもしれないけど，
そのぶん，厚みのあるのが生えてくるそうです。
おがくずを菌が食い尽くすまで，２回くらい収穫できるらしい。
楽しみやなー。