2009-03-12 オレンジ☆パン 最近のはまりもの 実家からもらったネーブルが,そろそろくたびれてきたので, ジャムにしました。 さらに,そのジャムを使って,オレンジパンを焼いてみた。プレーンじゃないパンは初挑戦。 記念すべき第一回はオレンジパンだった。 粉250gに対して,40gのジャム,150ccのオレンジジュース。焼き上がりは,砂糖が多め(ジャムの分)のせいか,焼き色強めだったけど, 切ってみるとオレンジ! パンにマーマレードとは全然ちがう。 なんせ,オレンジの香りが!!! ふかふかのオレンジパン,結構気に入りました。