栗パスタ

栗をつかったパスタをつくってみた。

材料：ポルチーニ茸，クリームチーズ，栗，牛乳
塩コショウと，コンソメで味付けしました。
栗の甘さをチーズがうまくまとめてくれて，面白いパスタになった。

クックパッドでは，ゴルゴンゾーラを使ったレシピが紹介されていました。
それも良いかも。
カボチャサラダには，カブとアップルマスタードマヨを合わせてみた。
意外と好評でした。