コープ自然派ポスティのランチパーティ

コープ自然派ポスティを始めて４年くらいになるでしょうか。
久しぶりに商品試食会を兼ねた，ランチパーティを企画ました。
メンバーは，私の妹たちだけだったので，至って気兼ねなく，子ども達は放っておいて，わいわい。
チーズフォンデュコース。

作り方
よつ葉のシュレッドチーズ2袋に小麦粉をまぶしておく。
鍋に潰したニンニクをすりつけておき、白ワイン300ccを沸騰させ鍋にチーズを入れ弱火にして
よく混ぜとろけさせる。
チーズが溶けたら生クリームを100ml入れて混ぜる。

よつばのシュレッドチーズ２袋をたっぷり贅沢に使って食材をボイルしたり，パンを切って焼いてくれたり。
担当者さんが準備から後片付けまで全て手際よくやっていただき，至れり尽くせり。
私は３回目だったのでだいたい知っていましたが，こんなホームパーティだったら楽ちん。
話題は，販促なのでどうしてもポスティに限られますが，料理の話や，こどもの話や・・・。

実はポスティ，７月に配達時間変更があって，グループでの受け取りが難しく，退会することになっていました。
しかし，いざ，抜けるとなると，あれもこれも・・・
ポスティに依存してるものが多すぎて辞めるにやめられず，結局ウチだけ個配にチェンジ。
そのことを担当者さんにお伝えしたら，とても喜んでくださいました。
ポスティの良いところ，言い出したらキリがないけど，単純に，替えがない美味しさ，に尽きるかな。
続けてみると，配達時間のずれや，頼んだモノが収穫不良で届かないなど残念なこともあったけど，
私はそれを差し引いてもかなり愛着がありました。
有機無農薬野菜ということで，最初は，虫食いもどんと来い！という覚悟だったけど，いまだそこまでひどいのには当たらず。
震災があってから，食材の産地も少し気になって見ていると，野菜は四国近畿のもの，乳製品はよつば，
肉類は九州，とほとんどが西日本から来ていることも，安心材料のひとつ。
反原発のとりくみも，震災以前からずーっと続いていて，さまざまなキーワードが今になって大切なことだったのだと気付かされます。
ベビーサポートなど，子育て世帯に手厚いのも嬉しいです。
ちょうど，妹たちにも赤ちゃんが生まれて，これから食について考えさせられる時期，言葉でオススメするよりも，食べて味わってもらったほうがわかりやすい。
いざ，ランチパーティしてみたら，３女はコープ神戸の「めーむ」と勘違いしていたり，仕組みをちっともわかってなかったり。
ひとりで大きくなったような顔をしている私たちだけれど，
コドモの頃を思い出せば，ずいぶんと手をかけて育てていただいたこと，今になって身にしみます。