黒糖パン

久しぶりに，おやつパンを焼きました。
黒糖がたーっぷり入ってます。
レシピは，ママ友さんから教えていただいたので，いつもとだいぶ違います。

粉：230g，黒糖：62g，牛乳：120g，バター：20ｇ，塩：3.7ｇ，イースト：2ｇ
焼成：220℃余熱，190℃９分，160℃４分。

今回は冷やゴハンは入れないし，イーストも少なめだし，出来上がった生地も少し水分が多く，べったりした感じで，
二次発酵が終わってもあまり変化なく，不安な感じでしたが，
焼いてみると，すごい膨らんだ。

糖が多いから，少し温度低めで焼きましたが，それでも結構焼き色がついてます。
少し，ナッツを入れたり，干しぶどうを入れても風味が良さそうです。