2014-05-07 たらの芽の天ぷら うちの裏山にはこんな場所があるそうです。 というのも,私は行ったことがないんだけど,少し登ったところにタラの木が群生しているそうです。 毎年,少し遅め5月くらいに行って,葉がひらいた新芽を採ってきます。 採ってきたものは天ぷらにします。 葉が開いているので,売り物よりはずっと大きく食べ出があり,良い香り。 今回は,こひめちゃんも連れてってもらいました。途中崖登りのようなところが怖かったそうです。