じゃがいもガレット

最近、じゃがいもを箱買いしまして、
猛然と大人気なメニューに当たりました。
スライサーで細切りにしたら、フライパンで弱火でじっくり焼くだけの
料理とも言えない一品ですが、
ほぼ、火が通ったころにミックスチーズをパラパラして、
すこーし焦げ目をつけると…。
山盛りのじゃがいもがあっという間になくなります。