初夏の仕込み

季節を感じる手仕事は，一度はじめてしまうと衣替えみたいで欠かせません。
そういっても，衣替えはテキトーですが…。
新ショウガの甘酢漬けに…

梅ジュース

３週間後にはこんなかんじ。

ほかにも，イチゴジャム，梅味噌など。
そしてもうすぐ杏子も出てきます。