チビちゃんの食物アレルギーが判明してから１年が経とうとしています。 現状は，お薬を服用するようになって２ヶ月，これが効いたのか， ずいぶん回復したのですが，足や，うで，おしり，首の後ろ， など，見えないところがずっと改善せず，カキカキが終わり…

おうち料理の覚え書きです。鶏肉を使った鉄鍋コース・皮焼き 皮がぱりぱりになるまで，ひたすらじっくり弱火で焼いただけ， なんだけど，菜花のお浸しと共にいただくとやたら旨かった。 おもてなしの前菜に良いかも。 ・鶏モモ肉の塩焼き 皮焼きで出た油を軽…