年末に，ポスティで「おへぎ」という角餅をうすく切って乾かした物を買っていた。 食べ方は，油で揚げたり，トースターで焼いたり，レンジでチンしたり。 油で揚げるのは，カロリーがちょっと怖いので，電子レンジを使って調理してみた。こわごわ，２０秒，…

食材がなーんにもないとき，というか，残り物でなにを作るか。 そういうときは，冷蔵庫と相談する。昨日，ウチの冷蔵庫にあったのは， ・焼き豚 ・玉葱 ・ほうれん草 ・大根 ・長いも乾物や調味料はあるけれど，これだけの食材でなにを作るか。 たいてい困っ…