焼き鳥屋へ行った

昨日は，忙しかったので，夜は外食しました。
接待や，誰かとではなく，夫婦で行くのは久しぶり。

駅前の焼鳥屋に行った。
チェーンだけど，夫が何度か行ったことがある店。
全然写真をとる気分じゃなかったから，何ものこってないけど，
おいしくて，参考になったのは，

☆お月見つくね
　→キャベツの千切りを敷いた上に，つくねに甘辛たれをかけて，その上に卵黄を落としたもの。

ただのつくねがちょっとした一品になっていた。

☆鶏皮揚げギョウザ
　→鶏ミンチとニラなどの具を鶏皮で巻いて素揚げしたもの。漬けだれは甘辛味噌（酢，七味とうがらし，ごま，醤油は入っていた）

具に鶏皮でなく，皮そのものが鶏皮で驚いた。さらに，みそだれと合う！サラダのメインになりそうなアイデアです。

☆鶏茶漬け
　→ごはんの上に，茹で鶏，しいたけ，大葉，三つ葉，海苔をのせて，薄味の鶏スープをかけたもの。

雑炊でなくて，はじめはがっかりだったけど，スープのうまさが光っていました。たぶん，塩だけの味。

☆さつまいもとバニラのデザート
　→素揚げしたスティック状のサツマイモ（皮付き）に砂糖（ざらめっぽい）と塩をふった熱々となんてことないバニラアイスの組み合わせ。

珍しく夫がデザートを勧めるので，食べてみた。
これが！！！
さつまいもの塩加減が絶妙で，バニラもなんてことないけど，真面目なバニラで組み合わせの勝利ってかんじ。
家では，絶対できそうにない取り合わせだったけど，こんなデザートもありか，と面白かった。

そういうわけで，またしても，食いしん坊レポになってしまいました。
おうちご飯を続けていると，どうしても視野が狭くなってしまうので，外食するときは，盛りつけや，組み合わせや，具材や，とにかく，その店のアイデアを取材するような気持ちで挑んでます。

ところで，行った店は，ちょっと高めで
客層も学生はいなさそうな感じだったけど，
一組騒がしいグループがいた。
社会人らしき男４人。
バースデーの歌を大声で歌ったり，イッキやなんや，大騒ぎ。
お酒の席で愉しむのは勝手だけど，ちょっと異様なテンションの高さ。
女の子のいないコンパ（？）ってあるのかなぁ。
「最近の若いオトコって，やっぱりなんかおかしくなってるな」夫。
生物としての，オトコ，社会のなかの，オトコ。
フェミニズムの反対語って何なのかな。
いつのまにか，そういうオトコらしさがなくなって，
社会全体のエネルギーが減っているような気がする。
居酒屋で騒がしくて迷惑，という話ではなくて，
なんかそういうことを考えされられた場面でした。