今日は,先週からのイギリスからの来客,
ゴードン氏のフェアウェルパーティです。
研究室の人たちも来て,総勢6人。
先週は,おうちゴハンということで,
かんたんトマトシチューでしたが,今日は,
パーティということで,ちゃんとおもてなし。
今のトコ,メニューは,
手巻き寿司
牛肉のたたき
豚しゃぶの常夜鍋
引き上げ湯葉
焼茄子のサラダ
などを考えています。
フレッシュな白桃をつかったいいデザートがないか思案中。
角切りにして,紅茶ゼリーをかけるというレシピを見つけました。
ゼリーは,はちみつレモンティにしてみようかなー。
さて!お掃除せねば。