ギョウザといえば。

最近，お持ち帰りギョウザで面白い店を見つけました。
灘のあたりの山手幹線沿い「手作り餃子 みつみ」
http://gourmet.yahoo.co.jp/0007809656/
お店は，いかにも倉庫っていう感じで，兄ちゃんがいつもモクモクと皮をつつんでいる。
売っているのは生餃子のみ。


２０個で６８０円。
ちょっと小ぶりで，２０個一人前で満腹。

注文すると，手書きコピーの焼き方レシピを添えて，冷蔵庫からささっと出してくれる。
焼き餃子にすると，皮がパリッと，アンが旨い！
ニンニクの香りはほとんどしない。
甘みのある，あっさり系の餃子です。
粉が多めに振ってあるので，自然と羽ができて美味しい。