黒糖きなこパン

アレンジパン，まだまだ攻めてます。

基本的にアレンジパンは膨らみが少なくなる傾向にあるそうで，
今回も，いつもよりは小さめ。
でも，中身は，重い感じではなく，きめの細かい柔らかな感じ。

レシピは，

粉（強力粉250g＋きな粉30g）
バター15g
塩　小さじ１
スキムミルク　大さじ２
黒糖　50g （細かく砕いて，水に溶かす）
水　200cc

糖類がいつもより多いので，甘く感じました。
きな粉の香りは，すごい。
おかげで，黒糖の香りはほとんどしなかった。
でも美味しかったです。