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今年は月イチ更新がんばります!

たまねぎ食パン

生の玉葱を刻んで,練り込んだパンです。
カボチャや人参だと一度湯がいてマッシュにしてって手間がないからお手軽です。

レシピ
粉 強力粉200g+薄力粉50g
砂糖 17g
塩 5g
スキムミルク 12g
バター 10g
水 140g
玉葱 50g
コショウ 0.5g

コショウが効いていて,釜延びが良く,ガーリックパンのような薫り高い仕上がりでした。
マヨネーズを塗って,トーストしていただくと,かりっとふわっと最高!
このパンは,混ぜパンの嫌いな夫にも好評でした。
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