ソーセージロール

この前の編みパンが好評だったので，
今度は溶けないソーセージを包んでみた。

ピザソース味と粒マスタード味と２種類。
ピザ味のほうが好評でした。

そして，ママ友さんに聞かれた包み方。
小判型に延ばした生地の上に，具材をのせて，周囲に切り込みを入れます。


切り込みを左右交互に閉じていくと，編みパン風のロールパンになります。
閉じるとき，ちょっと引っ張り気味に延ばした方が生地の厚みが均等になって良いみたい。


焼き上がりはこんな。
今度はもれずにバッチリです。