spicegarden

今年は月イチ更新がんばります!

コーン食パン

今日は,ホームベーカリーの自動コースで,食パンです。

粉は,国産を使い切ったので,これからはニップンの外国産小麦100%です。

粉:300g
牛乳:190cc
乾燥コーン(水に溶いたらコーンスープになる):25gくらい

食パンだと,材料を調合するだけで,最後までできるので,簡単です。
味見してみるとほんのりコーンの味がしました。
少し控え目かな〜。
甘い味ではなく,甘い香りが美味しく感じました。
ミミがさっくりしていて,中身はふんわり。
理想的な食パンであることはまちがいない!
100414