2010-04-14 コーン食パン 開店!ベーカリー 今日は,ホームベーカリーの自動コースで,食パンです。粉は,国産を使い切ったので,これからはニップンの外国産小麦100%です。粉:300g 牛乳:190cc 乾燥コーン(水に溶いたらコーンスープになる):25gくらい食パンだと,材料を調合するだけで,最後までできるので,簡単です。 味見してみるとほんのりコーンの味がしました。 少し控え目かな〜。 甘い味ではなく,甘い香りが美味しく感じました。 ミミがさっくりしていて,中身はふんわり。 理想的な食パンであることはまちがいない!