リンゴとチーズのロールパン

リンゴとチーズを合わせてみました。
大人味にするなら，シナモンを加えてもよかったかも。
お友達にプレゼントしたらとても喜ばれました。

以前作った紅玉リンゴジャムを間にはさんでロールしました。
ただ，やっぱり水気の多いジャムは包むのが難しい。
最初は，マーブルに挑戦したのですが，ぐっちょぐちょになって諦め，
素直に伸ばしてロールし，２本を型に並べて焼いてみた。
元々の計画と違うので，ロールの太さがちがったり，いろいろと成形に四苦八苦。
でも完成してみれば，最初からそうするつもりだったかのような出来！
切ってみると，ロールが２巻きで切り口も面白い。

粉３２０ｇ
リンゴジュース：２１０ｃｃ
リンゴジャム：３０ｇ
スライスチーズ：４枚
バター：１０ｇ
イースト：３．３ｇ

ただ丸めただけのプレーンパンも，リンゴの香りがして，美味でした。
リンゴとチーズの相性は意外に合うとわかりました。
素材の組み合わせっておもしろい。