春先に漬けた新ショウガが残り半分を切ったので，また漬けることにした。 初物とちがってだいぶ値下がりしている。 今回は，ポスティで無農薬のもの。１００ｇあたり，１３５円。 注文したのは１．２ｋｇ！ けっこうしっかり泥がついていて，洗うのが大変だ…

自分の誕生日にはケーキを焼くつもりだったけど， 風邪をひいたりなんだかんだで先延ばしになっていた。 今年は，ロールケーキ。 スポンジケーキと同じ材料だけど，失敗無く作れる安心感。 全長４０ｃｍの特大ケーキになった。 これを，細長く裁断して，エス…