ある人に，天然酵母を使っていろんなフレーバーパンを焼いているという話をしたら， 「生バジルのパン，食べたことないけど，きっと美味しいにちがいないから作ってみて！」 ってすごく勧められた。 それならば！とバジルの苗を買ってきて，１ヶ月。 ようや…

今年は，公園の梅の実を失敬して，コンポートを作る。 小雨が降る日，梅狩り。 梅の木４本から１ｋｇ採れた。 実をよく洗って，コンポートのレシピに沿って，作業する。 チビちゃんたちは，雨の中はしゃぎ回っていたので，すぐ寝るだろうと思っていたら， 全…